€7,80
Soppressa tipica friulana dal gusto dolce ed intenso.
Abbiamo scelto per voi la Soppressa friulana di Marescutti fatta solamente con carni 100 % italiane altamente selezionate.
* il prezzo si riferisce a un peso indicativo di circa 0,50 kg. Prezzo esatto al chilo € 22.40.
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Prolongo ti offre una selezione sfiziosa di Soppressa tipica friulana dal gusto dolce ed intenso. Abbiamo scelto per te la Soppressa friulana di Marescutti, prodotta solamente con carni di maiale 100 % italiane, tutte altamente selezionate.
Ogni soppressa viene insaccata in budello naturale, legata a mano e stagionata per minimo 60 giorni. Al termine di questi, ottiene il giusto equilibrio e ottime caratteristiche organolettiche.
Al taglio presenta una fetta con grana media, colore rosso rosato con nitide occhiature color avorio, morbida e compatta fino al cuore. Il profumo è delicato, il sapore è dolce ma al tempo stesso intenso. Si presenta in tranci confezionati sottovuoto per durare nel tempo.
É perfetta per tutti in quanto è senza glutine e senza lattosio.
Peso indicativo: 0,35 kg
Viale Trento e Trieste, 129
33038 San Daniele del Friuli (UD)
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C’è un modo speciale, antico e autentico per gustare il Prosciutto Crudo Prolongo: la storica Scatoletta dell’Emigrante. Nata negli anni ’50 a San Daniele, questa confezione in latta era il modo con cui gli emigranti friulani portavano con sé, all’estero, il sapore di casa.
Il Prosciutto di San Daniele in una latta dal cuore friulano
La scatola, colorata e dotata di chiavetta apriscatole, racchiude fette di Prosciutto Crudo affettate e adagiate a mano su una pellicola piegata a fisarmonica. Una lavorazione artigianale che permette al prodotto di conservarsi fino a un anno (se tenuto in frigorifero), perfetto per affrontare lunghi viaggi o per essere gustato in qualsiasi momento.
Un dono autentico, dal sapore di casa
Genuinamente vintage e intriso di storia, è il regalo ideale per chi vive lontano, per chi ama le tradizioni o semplicemente per chi non vuole rinunciare a una fetta di vero Prosciutto Crudo di San Daniele. Prolongo è tra le poche aziende che ancora oggi realizza la Scatoletta dell’Emigrante, grazie a un macchinario originale degli anni ’50, tramandato dal Nonno Giovanni. Una rarità che rende ogni scatola un piccolo pezzo di storia, tutta da gustare.
Art Direction
Giuliano Michelini – LuckyDesignAssociates
Project management
Arianna & Alessio Prolongo, Giuliano Michelini
Immagini fotografiche
Giorgia Cristelli, Adriana Zambon, Giuliano Michelini
Art Styling
CSS Claudia Sani Studio
Video/filming
Romano Urbani, Andrei Mihai, Giuliano Michelini
Copywriting
Valeria Komac
Web dev & Software Programming
Massimo Farenga, Andrea Varnier