Siamo felici di presentarvi il nostro nuovo sito web! Un progetto che segna un passo importante nel percorso di Prolongo e completa un importante lavoro di rebranding del nostro marchio. Un nuovo volto, fedele però all’anima di sempre: quella che unisce tradizione e futuro.
– Tradizione, come la qualità assoluta dei nostri prosciutti, immutata dal 1957.
– Futuro, come quello rappresentato da Alessio e Arianna, terza generazione della famiglia Prolongo, che prosegue l’opera del nonno Giovanni e del papà Lucio, con la stessa passione artigianale e uno sguardo aperto all’innovazione.
Il nuovo sito è anche la casa del nostro shop online, completamente rinnovato. Abbiamo voluto trasferire la stessa “qualità sartoriale” che si vive nel nostro punto vendita: la cura nella scelta, la selezione attenta e la possibilità di creare un’esperienza d’acquisto unica e personalizzata. Dalla scelta del prosciutto intero ai tranci, fino alle confezioni regalo e alle nostre specialità artigianali.
Un nuovo spazio digitale, ma con lo stesso sapore autentico di sempre.
Buona navigazione — e buon appetito con Prolongo!
–Alessio e Arianna Prolongo

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C’è un modo speciale, antico e autentico per gustare il Prosciutto Crudo Prolongo: la storica Scatoletta dell’Emigrante. Nata negli anni ’50 a San Daniele, questa confezione in latta era il modo con cui gli emigranti friulani portavano con sé, all’estero, il sapore di casa.
Il Prosciutto di San Daniele in una latta dal cuore friulano
La scatola, colorata e dotata di chiavetta apriscatole, racchiude fette di Prosciutto Crudo affettate e adagiate a mano su una pellicola piegata a fisarmonica. Una lavorazione artigianale che permette al prodotto di conservarsi fino a un anno (se tenuto in frigorifero), perfetto per affrontare lunghi viaggi o per essere gustato in qualsiasi momento.
Un dono autentico, dal sapore di casa
Genuinamente vintage e intriso di storia, è il regalo ideale per chi vive lontano, per chi ama le tradizioni o semplicemente per chi non vuole rinunciare a una fetta di vero Prosciutto Crudo di San Daniele. Prolongo è tra le poche aziende che ancora oggi realizza la Scatoletta dell’Emigrante, grazie a un macchinario originale degli anni ’50, tramandato dal Nonno Giovanni. Una rarità che rende ogni scatola un piccolo pezzo di storia, tutta da gustare.
Art Direction
Giuliano Michelini – LuckyDesignAssociates
Project management
Arianna & Alessio Prolongo, Giuliano Michelini
Immagini fotografiche
Giorgia Cristelli, Adriana Zambon, Giuliano Michelini
Art Styling
CSS Claudia Sani Studio
Video/filming
Romano Urbani, Andrei Mihai, Giuliano Michelini
Copywriting
Valeria Komac
Web dev & Software Programming
Massimo Farenga, Andrea Varnier