Procedimento:

• Lava e asciuga delicatamente i fichi, poi tagliali a croce senza arrivare fino in fondo.
• Aprili leggermente e farciscili con un cucchiaino di formaggio fresco.
• Avvolgi ogni fico con mezza fetta di Prosciutto Crudo San Daniele Prolongo.
• Disponi su un piatto da portata, aggiungi un filo di miele e una macinata di pepe nero.
• Guarnisci con timo fresco e servi subito.