Lasagne con Prosciutto Crudo e Provola
Ingredienti
Ingredienti (per 4 persone):
- 250 g di lasagne fresche o secche da precuocere
- 150 g di prosciutto crudo dolce a fette sottili
- 250 g di provola dolce o affumicata a fette
- 500 ml di besciamella già pronta o fatta in casa
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Burro q.b. per ungere la teglia
- Noce moscata facoltativa
Istruzioni
Procedimento:
- Imburra leggermente una teglia da forno.
- Stendi un velo di besciamella sul fondo, poi una sfoglia di lasagna.
- Aggiungi un po’ di besciamella, qualche fetta di prosciutto crudo e qualche fetta di provola.
- Continua a stratificare fino a esaurimento degli ingredienti (circa 4-5 strati).
- Termina con besciamella, parmigiano e una grattata di noce moscata.
- Cuoci in forno statico a 180°C per 25-30 minuti, fino a doratura.
- Lascia riposare 5-10 minuti prima di servire.