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Mangiavino

    La nuova affettatrice del Prosciuttificio Prolongo compare in un articolo della rivista Mangiavino, celebre trimestrale di cultura del vino e del cibo a cura dell’Associazione…
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    Vinitaly

      Il Prosciuttificio Prolongo sarà presente al Vinitaly per abbinare il suo fantastico Prosciutto di San Daniele con i migliori vini della Cantina Ronc Soreli di…
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      Premio Gusto In Scena

        Dopo la partecipazione all’emozionante manifestazione Gusto in Scena siamo onorati di aver ricevuto il loro premio. Solo le migliori aziende vengono selezionate per parteciparvi e…
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        EXPO Milano 2015

          In previsione dell’EXPO Milano 2015 il Prosciuttificio Prolongo si muove in sinergia con le Camere di Commercio, che hanno ideato un progetto istituzionale per presentare…
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          Gusto in Scena 2015

            Un invito che ci fa mancare il fiato! Il Prosciuttificio Prolongo è stato selezionato per partecipare a Gusto in Scena, la celebre manifestazione ideata dal…
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            Udinese Calcio

              La società Udinese Calcio ha scelto il Prosciuttificio Prolongo per una collaborazione unica che valorizza il territorio. Durante le partite Udinese – Roma e Udinese…
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              PROSCIUTTIFICIO PROLONGO
              GIOVANNI DI PROLONGO LUCIO & C. SNC

              Viale Trento e Trieste, 129
              33038 San Daniele del Friuli (UD)
              Telefono +39 0432 957161
              prosciutti@prolongo.it
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              La scatoletta dell’emigrante

              La Scatoletta dell’Emigrante: il Prosciutto Crudo San Daniele Prolongo
              …come una volta

              C’è un modo speciale, antico e autentico per gustare il Prosciutto Crudo Prolongo: la storica Scatoletta dell’Emigrante. Nata negli anni ’50 a San Daniele, questa confezione in latta era il modo con cui gli emigranti friulani portavano con sé, all’estero, il sapore di casa.

              Il Prosciutto di San Daniele in una latta dal cuore friulano

              La scatola, colorata e dotata di chiavetta apriscatole, racchiude fette di Prosciutto Crudo affettate e adagiate a mano su una pellicola piegata a fisarmonica. Una lavorazione artigianale che permette al prodotto di conservarsi fino a un anno (se tenuto in frigorifero), perfetto per affrontare lunghi viaggi o per essere gustato in qualsiasi momento.

              Un dono autentico, dal sapore di casa

              Genuinamente vintage e intriso di storia, è il regalo ideale per chi vive lontano, per chi ama le tradizioni o semplicemente per chi non vuole rinunciare a una fetta di vero Prosciutto Crudo di San Daniele.
Prolongo è tra le poche aziende che ancora oggi realizza la Scatoletta dell’Emigrante, grazie a un macchinario originale degli anni ’50, tramandato dal Nonno Giovanni. Una rarità che rende ogni scatola un piccolo pezzo di storia, tutta da gustare.


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