Tagliatelle alla San Daniele
Ingredienti
Preparazione ed ingredienti per 4 persone:
- 60 gr. di prosciutto crudo di San Daniele
- 100 gr. di panna liquida
- 20 gr. di grana
- 50 gr. di burro.
- 320 gr. di tagliatelle,
- pepe quanto basta.
Istruzioni
- Sciogliere il burro in una padella, rosolare il prosciutto precedentemente tagliato a quadretti, aggiungere la panna, il grana grattugiato, il pepe. Far bollire per circa 1 minuto. Cucinare in acqua bollente salata le tagliatelle e versarle nella salsa, servirle ben calde.
Note
Ricetta offerta da:
BAR ZEBRETTA
Via Rodeano, 10 - 33038 San Daniele del Friuli (UD) - Italia
Tel. +39 0432 957211