Il prosciutto di San Daniele DOP Prolongo continua ad entusiasmare i palati anche quest’anno all’interno del Golosario 2016. Curata da oltre vent’anni dal noto giornalista Paolo Massobrio, questa rinomata guida del buon gusto a tavola ha selezionato il nostro Prosciuttificio tra i migliori d’Italia.
Scoprite di più sul nostro prodotto d’eccellenza inserito tra i quelli più rinomati e di qualità della nostra zona![:en]Also this year Prolongo’s San Daniele PDO Prosciutto continues to give your palate a treat inside of the Golosario 2016. Edited for more than two decades by the noted journalist Paolo Massobrio, this well known guide to the good things to eat has selected our Prosciuttificio within the best of Italy.
Discover more about our fine product which has been included within the best and more famous of our Region.
Viale Trento e Trieste, 129
33038 San Daniele del Friuli (UD)
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C’è un modo speciale, antico e autentico per gustare il Prosciutto Crudo Prolongo: la storica Scatoletta dell’Emigrante. Nata negli anni ’50 a San Daniele, questa confezione in latta era il modo con cui gli emigranti friulani portavano con sé, all’estero, il sapore di casa.
Il Prosciutto di San Daniele in una latta dal cuore friulano
La scatola, colorata e dotata di chiavetta apriscatole, racchiude fette di Prosciutto Crudo affettate e adagiate a mano su una pellicola piegata a fisarmonica. Una lavorazione artigianale che permette al prodotto di conservarsi fino a un anno (se tenuto in frigorifero), perfetto per affrontare lunghi viaggi o per essere gustato in qualsiasi momento.
Un dono autentico, dal sapore di casa
Genuinamente vintage e intriso di storia, è il regalo ideale per chi vive lontano, per chi ama le tradizioni o semplicemente per chi non vuole rinunciare a una fetta di vero Prosciutto Crudo di San Daniele. Prolongo è tra le poche aziende che ancora oggi realizza la Scatoletta dell’Emigrante, grazie a un macchinario originale degli anni ’50, tramandato dal Nonno Giovanni. Una rarità che rende ogni scatola un piccolo pezzo di storia, tutta da gustare.
Art Direction
Giuliano Michelini – LuckyDesignAssociates
Project management
Arianna & Alessio Prolongo, Giuliano Michelini
Immagini fotografiche
Giorgia Cristelli, Adriana Zambon, Giuliano Michelini
Art Styling
CSS Claudia Sani Studio
Video/filming
Romano Urbani, Andrei Mihai, Giuliano Michelini
Copywriting
Valeria Komac
Web dev & Software Programming
Massimo Farenga, Andrea Varnier