Autore: prolongo

FamosIncontri! Chef Carmelo Carnevale

Il primo giorno di Fiera Bellavita Expo a Londra comincia con un “FamosIncotro”: è lui, lo Chef Carmelo Carnevale! Il proprietario del Ristorante Ballarò, primo locale Gourmet di cucina siciliana…
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MELAVERDE – Canale 5

Una grande emozione per un’esperienza unica! La trasmissione Melaverde, Canale 5, ha realizzato un’intera puntata sul Prosciuttificio Prolongo dal titolo “Gusto della tradizione”. A condurre ci sarà Edoardo Raspelli che…
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Merano WineFestival 2015

Anche quest’anno il Prosciutto Prolongo sarà presente al Merano WineFestival. Un evento spettacolare ed esclusivo che unisce vino e alta gastronomia ospitando solamente le eccellenze italiane. Ci troverete nella sezione…
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Baglioni Hotel Carlton – Milano

Il Baglioni Hotel Carlton ha scelto il Prosciuttificio Prolongo per un evento unico. Il lussuoso Hotel 5 stelle di Milano ha organizzato una Wine & Food Experience per un selezionato…
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Bellavita Expo – Londra

Davvero una novità ricca di emozioni! Il Prosciuttificio Prolongo parteciperà alla sua prima fiera internazionale. Saremo presenti a Bellavita Expo nel cuore di Londra, per far conoscere al mercato inglese…
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Aria di Festa 2015

Il Prosciuttificio Prolongo aderisce ad Aria di Festa che quest’anno diventa… Aria di Friuli Venezia Giulia! Non solo festa del Prosciutto di San Daniele bensì di tutta la nostra regione…
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Vino in Villa

Il Prosciuttificio Prolongo sarà presente a Vino in Villa, il più importante appuntamento annuale dedicato al Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene. Domenica 17 maggio 2015, presso la splendida cornice dello storico Castello…
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GEO SAISON

GEO SAISON, rivista leader della stampa turistica in Germania, ha pubblicato un intero speciale dedicato ai viaggi in Italia durante la primavera. Tra gli imperdibili luoghi da visitare c’è anche…
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Mangiavino

La nuova affettatrice del Prosciuttificio Prolongo compare in un articolo della rivista Mangiavino, celebre trimestrale di cultura del vino e del cibo a cura dell’Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia…
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Vinitaly

Il Prosciuttificio Prolongo sarà presente al Vinitaly per abbinare il suo fantastico Prosciutto di San Daniele con i migliori vini della Cantina Ronc Soreli di Prepotto. Due eccellenze friulane che…
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La scatoletta dell’emigrante

La Scatoletta dell’Emigrante: il Prosciutto Crudo San Daniele Prolongo
…come una volta

C’è un modo speciale, antico e autentico per gustare il Prosciutto Crudo Prolongo: la storica Scatoletta dell’Emigrante. Nata negli anni ’50 a San Daniele, questa confezione in latta era il modo con cui gli emigranti friulani portavano con sé, all’estero, il sapore di casa.

Il Prosciutto di San Daniele in una latta dal cuore friulano

La scatola, colorata e dotata di chiavetta apriscatole, racchiude fette di Prosciutto Crudo affettate e adagiate a mano su una pellicola piegata a fisarmonica. Una lavorazione artigianale che permette al prodotto di conservarsi fino a un anno (se tenuto in frigorifero), perfetto per affrontare lunghi viaggi o per essere gustato in qualsiasi momento.

Un dono autentico, dal sapore di casa

Genuinamente vintage e intriso di storia, è il regalo ideale per chi vive lontano, per chi ama le tradizioni o semplicemente per chi non vuole rinunciare a una fetta di vero Prosciutto Crudo di San Daniele.
Prolongo è tra le poche aziende che ancora oggi realizza la Scatoletta dell’Emigrante, grazie a un macchinario originale degli anni ’50, tramandato dal Nonno Giovanni. Una rarità che rende ogni scatola un piccolo pezzo di storia, tutta da gustare.


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