Die Auswanderer-Dose: Unser Prolongo-Rohschinken aus San Daniele so wie früher

Es gibt eine besonders ursprüngliche, überlieferte Art, unseren Prolongo-Rohschinken zu genießen: in der historischen Auswanderer-Dose. 
Diese Blechdose entstand in den 1950er-Jahren in San Daniele. Auf diese Art und Weise konnten damals viele friaulische Auswanderer den Geschmack ihrer Heimat mit in die Ferne nehmen.

Rohschinken aus San Daniele: friaulische Seele in einer Dose

Die farbige Dose mit dem typischen Aufziehschlüssel enthält von Hand geschnittene Scheiben unseres Rohschinkens, sorgfältig auf eine ziehharmonikaartig gefaltete Folie gelegt. Diese handwerkliche Verarbeitung ermöglicht eine Haltbarkeit von bis zu einem Jahr bei gekühlter Lagerung.
Ideal für lange Reisen oder für einen besonderen Genussmoment zu Hause.

Ein authentisches Geschenk mit dem Geschmack von Zuhause

Nostalgisch, geschichtsträchtig und voller Bedeutung: Die Auswanderer-Dose ist das ideale Geschenk für alle, die fern der Heimat leben, die Tradition lieben oder nicht auf eine Scheibe unseres echten Prolongo-Rohschinkens aus San Daniele verzichten möchten.
Prolongo gehört zu den wenigen Betrieben, die diese Dose noch heute herstellen. Möglich wird dies durch eine historische Maschine aus den 1950er-Jahren, die uns unser Großvater Giovanni hinterlassen hat.
Eine Besonderheit, die jede Dose zu einem kleinen Stück Geschichte macht, das man heute noch genießen kann.

La Scatoletta dell’Emigrante: il Prosciutto Crudo San Daniele Prolongo
…come una volta

C’è un modo speciale, antico e autentico per gustare il Prosciutto Crudo Prolongo: la storica Scatoletta dell’Emigrante. Nata negli anni ’50 a San Daniele, questa confezione in latta era il modo con cui gli emigranti friulani portavano con sé, all’estero, il sapore di casa.

Il Prosciutto di San Daniele in una latta dal cuore friulano

La scatola, colorata e dotata di chiavetta apriscatole, racchiude fette di Prosciutto Crudo affettate e adagiate a mano su una pellicola piegata a fisarmonica. Una lavorazione artigianale che permette al prodotto di conservarsi fino a un anno (se tenuto in frigorifero), perfetto per affrontare lunghi viaggi o per essere gustato in qualsiasi momento.

Un dono autentico, dal sapore di casa

Genuinamente vintage e intriso di storia, è il regalo ideale per chi vive lontano, per chi ama le tradizioni o semplicemente per chi non vuole rinunciare a una fetta di vero Prosciutto Crudo di San Daniele.
Prolongo è tra le poche aziende che ancora oggi realizza la Scatoletta dell’Emigrante, grazie a un macchinario originale degli anni ’50, tramandato dal Nonno Giovanni. Una rarità che rende ogni scatola un piccolo pezzo di storia, tutta da gustare.